آموزش طرز تهیه کمپیر . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
مواد لازم:
سیب زمینی
سوسیس
کالباس
ذرت
قارچ
فلفل دلمه ای
پنیر پیتزا
طرز تهیه
سیب زمینی رو آب پز کنید و با کره و ذره‌ای شیر و نمک و فلفل پوره کنید. با کمی پنیر پیتزا مخلوط کنید و یه لایه نازک کف پیرکس بریزید و صاف کنید.روش یه لایه پنیر دوباره بریزید و بعد دوباره لایه ای از پوره.حالا بقیه موادتونو که من همشونو یه تفت از قبل دادم روش پهن کنید و بعد دوباره پنیر. بره تو فر صد و هشتاد درجه تا پنیر باز و طلایی شه. البته اصل کمپیر میدونید که توی سیب زمینی درسته آماده میشه. اینم یه ورژنشه دیگه که من توی یه سایت ترکی دیدم .درست کنید و لذت ببرید
من یکم سس بشامل هم روش ریختم.
سالاد نخود
نخود پخته یا كنسروى : ١ لیوان
پيازچه ريز خرد شده : ۵ عدد
نصف یه فلفل دلمه اى کوچک خرد شده
خیار یا خيار شور خرد شده : ۵ عدد
گوجه ريز دو نيم شده : ۵ عدد
جعفرى یا شويد خرد شده : نصف استکان
نمك و فلفل و ابليمو و روغن زيتون : به ميزارن لازم
همه مواد را با هم مخلوط كنيد بعد چاشنى را اضافه كرده ترشى و نمكش را اندازه كنيد ميتوانيد از ١ ق م شكر هم استفاده كنيد.
اضافه کردن دیدگاه
اضافه کردن دیدگاه