آشپزي و شيريني پزي دسر

طرز تهیه دسر رول موز

تقویم فارسی اندروید

آموزش طرز تهیه دسر رول موز . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم:

شير …………………………………… 1 ليتر
آرد ……………………………………. 3 قاشق سوپ خوري
نشاسته ………………………………. 1 قاشق سوپ خوري
کره ……………………………………. 100 گرم
شکر …………………………………… 1 ليوان
وانيل …………………………………. 1 قاشق چاي خوري
موز ……………………………………. به مقدار لازم
بيسکوييت پتي بور کاکائويي…………. 2 بسته

طرز تهیه

کره را در ظرف گودي ريخته و روي شعله ي اجاق مي گذاريم، آرد را در کره خوب تفت مي هيم سپس يک ليوان از شير را نگه داشته و بقيه ي شير را به آرامي اضافه کرده و خوب هم مي زنيم تا آرد گلوله گلوله نشود. نشاسته را در يک ليوان شيري که نگه داشته بوديم حل کرده و به مواد اضافه مي کنيم و خوب مخلوط مي کنيم. شکر را اضافه کرده و اجازه مي دهيم مواد به آرامي بجوشد و مايه ي دسرمان قوام بيايد و در آخر وانيل را اضافه کرده و هم مي زنيم. بيسکوييت هاي پتي بور را با غذاساز کاملا پودر کرده و کف سيني فر مي ريزيم. مايه ي دسر آماده شده را روي بيسکوييت ها به صورت يک دست در تمام سيني فر مي ريزيم. وقتي خوب سرد شد و خودش را گرفت، با يک چاقوي تيز از طول به 8 نوار مساوي تقسيم مي کنيم، موزها را پوست کنده و ابتداي هر نوار گذاشته و تا انتها رول مي کنيم و رول ها را در ظرف مورد نظر مي گذاريم.
طرز تهیه دسر رول موز

اضافه کردن دیدگاه

اضافه کردن دیدگاه

برای ارسال نظر اینجا کلیک کنید

تبلیغات

دانلود برنامه آموزش آشپزی

مطالب پیشنهادی