طرز تهیه کاپ کیک پنیری

آموزش طرز تهیه کاپ کیک پنیری . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم

2 تخم مرغ
150 گرم پنیر لبنه
1 پیمانه شکر یا کمتر
125 گرم کره آب شده
پوست 1 لیمو رنده شده
آب نصف 1 لیمو
1 پیمانه آرد
1/2 پیمانه نشاسته ذرت
1/2 پیمانه شیر
وانیل
10 گرم بکینگ پودر

طرز تهیه

در کاسه ای،آرد، بکینگ پودر، وانیل و نشاسته رو مخلوط کنین. تخم مرغ ها و شکر رو 4-5 دقیقه بزنین تا پف کنه.کره رو کم کم اضافه کنین و به هم زدن ادامه بدین.شیر و پنیر رو هم اضافه کنین و هم بزنین، سپس آب و پوست لیمو رو اضافه کنید. مواد خشک رو الک کنین و با لیسک زیرو رو کنین. باید همه چی مخلوط شه.ولی نزارین پف مایع بخوابه. در فر گرم شده 130 درجه، 40 دقیقه بپزین