طرز تهیه مرغ ناردونى

آموزش طرز تهیه مرغ ناردونى . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

طرز تهیه

مرغ رو توى مخلوط كره و روغن سرخ مى كنم و بعد يه پياز رو رنده مى كنم و نمك، فلفل و زردچوبه هم اضافه مى كنم و تفت ميدم تا طلايى بشه، يك ليوان دونه‌ى انار رو توش مى ريزم و تفت ميدم، یک قاشق غذاخورى رب گوجه و دو قاشق غذاخورى هم رب انار اضافه مى كنم و تفت ميدم و مرغ رو توى اين سس ميذارم و دو پيمانه آبجوش هم اضافه مى كنم و ميذارم تا بپزه و آب اضافه‌ى خورش خشك بشه و يه سس غليظ بدست بياد، مى تونيد به اين خورش گوجه سبز يا آلوچه هم آخر پخت اضافه كنيد