طرز تهیه آبنبات سیب شکلاتی

آموزش طرز تهیه آبنبات سیب_شکلاتی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم:

سیب ……………………… 2 عدد
شکلات چیپسی ………….. یک و نیم لیوان
کره ………………………… 1 قاشق غذاخوری
سس کارامل ………………. 1 لیوان
مغز گردو ………………….. به مقدار لازم
چوب بستنی ………………. به تعداد لازم

طرز تهیه

سیب ها را شسته و به صورت ورقه‌‌ای برش می‌زنیم. ضخامت ورقه‌های سیب به انداره‌ای باشد که چوب‌های بستنی به راحتی داخل آن فرو برود. شکلات های چیپسی(یا تخته‌ای خرد شده) را با کره در ظرف مناسبی ریخته و به روش بن_ماری ذوب می‌کنیم. داخل هر ورقه‌ی سیب، یک عدد چوب بستنی طوری فرو می‌کنیم تا ورقه‌های سیب کاملا ثابت روی چوب بستنی بماند سپس ورقه‌های سیب را داخل سس_شکلات فرو کرده، طوری که تمام اطراف آن به سس شکلات آغشته شود سپس روی آن را با سس_کارامل و مغز گردو ی خرد شده تزیین می‌کنیم. آبنبات‌های سیب شکلاتی را به مدت یک ساعت درون یخچال قرار داده سپس سرو می‌کنیم.