آموزش طرز تهیه کیک_کاکائویی بدون آرد و شکر . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
مواد لازم:
پرک جو دوسر ……………. 2 لیوان
پودر کاکائو ……………….. 2 قاشق غذاخوری
مغز فندق خام ……………. 2 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر ……………… 1 قاشق چایخوری
ماست …………………….. 1 لیوان
تخممرغ ………………….. 2 عدد
روغن نارگیل نرم ………… 3 قاشق غذاخوری
خرمای نرم ……………….. 8 عدد
عصارهی وانیل …………… 1 قاشق چایخوری(یا پودر وانیل)
شکلات تختهای ………….. 40 گرم
.
طرز تهیه
پرک جودوسر ، پودر کاکائو ، مغز فندق بونداده و بیکینگپودر را در غذاساز ریخته و خوب میکس میکنیم تا مواد خشکمان به آرد تبدیل شود سپس ماست ، تخم_مرغ ها، روغن نارگیل نرم، خرما ی نرم بدون هسته و عصارهی وانیل را به مخلوط آرد جو دوسَر داخل غذاساز اضافه کرده و دوباره همهی مواد را با دورِ کُند میزنیم تا خمیر یکدستی حاصل شود. خمیر را در قالب کیک_صبحانه که داخل آن کاغذ روغنی قرار دادهایم، میریزیم و شکلات تختهای را تکهتکه کرده و روی خمیر میریزیم. قالب را به مدت 40 دقیقه درون فری که از قبل با دمای 180 درجهی سانتیگراد روشن کردهایم، قرار میدهیم سپس کیک_شکلاتی رژیمی جو دوسَر را از فر خارج کرده و بعد از این که خنک شد، برش زده و سرو میکنیم.
اضافه کردن دیدگاه
اضافه کردن دیدگاه