آموزش طرز تهیه دونر كباب خانگى . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
مواد لازم:
1 کیلو گوشت سردست دو بار چرخ شده
2یا 3قاشق غذا خوری ماست
۲قاشق آرد سمولینا ریز
فلفل سیاه و نمک و فلفل قرمز
طرز تهیه
اگر مایل بودید از سبزیجات و سیر وپیاز ویا مواد آماده مخصوص دنر استفاده کنید ولی من ترجیح می‌دهم چیزی اضافه نکنم (طبیعت گرا هستم )
تمام مواد را مخلوط کرده خوب ورز داده به دو قسمت تقسیم کرده مانند سالامی رول کرده(از فراورده هاى گوشتى مثل كالباس) ودر سلفون محکم بپیچید وپرس کنید و در فریزر قرار دهید
وهنگام مصرف از فریزر خارج کرده بدون اینکه یخ آن باز شود برش زده در ماهی تابه با کمی روغن همراه موادی که مایل هستید( من فلفل پرک وپیاز استفاده کردم ) سرخ کنید
همراه کاهو خیارشور و فلفل سبز سرخ شده و کچاب ومایونز سرو کنید با سیب زمینی نیز خوشمزه میشود
شما میتوانید با انواع موادی که دوست دارید سرو کنید. نوش جان
اضافه کردن دیدگاه
اضافه کردن دیدگاه