طرز تهیه قرابیه کنجدی داخل قالب مافین

آموزش طرز تهیه قرابیه کنجدی داخل قالب مافین . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم:

250 گرم کره
2 عدد زرده تخم مرغ
1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
1 قاشق چای خوری وانیل
150 گرم پودر قند
400_350 گرم آرد
برای روی قرابیه:
کنجد سفید
سس آلبالو

طرز تهیه

تمام مواد را داخل ظرفی ریخته ورز میدیم آرد را در آخر و کم کم میریزیم تا خمیر نرمی به دست آوریم سپس از خمیر تیکه هایی به اندازه گردو برمیداریم و با دست گرد میکنیم و در کنجد میغلتانیم و داخل قالب مافین گذاشته با دست کمی فشار میدیم و صاف میکنیم و در فر 160 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شود میپزیم (زمان پخت قرابیه ها حدود 15 تا 20 دقیقه است) بعد از پخت برمی گردانیم و روی قرابیه را با سس آلبالو تزیین میکنیم میتوانید با هر سسی که دوست دارید تزیین کنید(با مارمالاد یا شکلات آب شده هم میتوانید تزیین کنید).