طرز تهیه مافین توت فرنگی شکلاتی

آموزش طرز تهیه مافین توت فرنگی شکلاتی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم:

2 لیوان آرد (لیوان یا پیمانه قنادی)
2 عدد تخم مرغ بزرگ
150 گرم شکر (3/4 لیوان)
6 قاشق غذاخوری روغن مایع
1 لیوان ماست
10_9 عدد توت فرنگی بزرگ خرد شده
160 گرم شکلات شیری
1 قاشق چای خوری عصاره وانیل و یا وانیل پودری
1 پنس جوش شیرین
2 قاشق چای خوری بکینگ پودر
1 پنس نمک

طرز تهیه

تخم مرغ و شکر را خوب هم بزنید روغن ، وانیل و ماست را اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید. آرد، جوش شیرین ، نمک و بکینگ پودر را اضافه کنید و هم بزنید. توت فرنگی ریز خرد شده و شکلات خرد شده را اضافه کنید و با لیسک آرام هم بزنید و داخل قالب های مافین بریزید (2/3 قالب پر شود) با این مقدار 12 عدد مافین شد. در فر 180 درجه از قبل گرم شده 18_15 دقیقه بپزید. میتوانید با خلال دندان پخت مافین را تست کنید