طرز تهیه نارنجک

آموزش طرز تهیه نارنجک . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۵ دقیقه
زمان پخت ۴۰ دقیقه

مواد لازم برای 10 نفر

آرد گندم 2 پیمانه
ماست‏ 2 پیمانه
تخم مرغ 1 عدد
جوش شیرین 1 قاشق چای خوری

مواد شربت

آب1/2 پیمانه
شکر1/1/2 پیمانه
آبلیمو 1 قاشق غذا خوری

طرز تهیه

1-تخم مرغ وجوش شیرین وماست رامخلوط میکنیم . آردراکم کم اضافه میکنیم وخوب مخلوط میکنیم که یک دست شود.

2-روغن فراوان راروی حرارت میگذاریم تاداغ شودبعدباقاشق ازموادبه اندازه فندق برمیداریم ودرروغن می اندازیم تاسرخ شود.

3-نارنجک هارا زیرورومیکنیم تاخوب طلایی شود نارنجک هارادرصافی میگذاریم تا روغن اضافی آنهاگرفته شود.حالاهمه رادرشربت که از قبل تهیه کردیم قرار میدهیم.

4-طرزتهیه شربت: آب وشکررامخلوط میکنیم وروی حرارت میگذاریم تابجوشدوکمی غلیظ شودویک قاشق غذاخوری به آن آبلیمواضافه میکنیم وبعدازدوسه جوش شربت راازروی حرارت برمیداریم .

5-بعدازاینکه به شربت آغشته کردیم میتوانیم روی آنهارابامقداری خامه تزیین کنیم (کاملا سلیقه ای)

سایر نکات

این دسر خوشمزه و راحت را میتوان باخامه یاعسل و همچنین شکلات تزیین کردبا این مقدارموادحدود۸۰عددنارنجک به اندازه گردوبه مامیدهد