طرز تهیه کسرول پیتا و مرغ یونانی

آموزش طرز تهیه کسرول پیتا و مرغ یونانی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۲۰ دقیقه
زمان پخت ۲۰ دقیقه

مواد لازم برای 4 نفر

زیتون سیاه خرد شده 1/2 پیمانه
پنیر فتا خرد شده 1 پیمانه
گوجه فرنگی خرد شده 3 عدد
روغن سرخ‌ کردنی به مقدار لازم
نان پیتا 2 عدد
سیر رنده شده 2 حبه
ادویه یونانی 1.5 قاشق چای خوری
آب مرغ 1/2 پیمانه
پیاز قرمز خرد شده 1 عدد
سوپ مرغ 300 گرم
کدو سبز خرد شده 3 عدد
مرغ پخته و خردشده 4 پیمانه

طرز تهیه

1-فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید.

2-در یک کاسه بزرگ، مرغ، کدوسبز، سوپ مرغ، پیاز، آب مرغ، یک قاشق چایخوری ادویه یونانی و سیر را با یکدیگر مخلوط کنید.

3-همه مواد را داخل یک ظرف پیرکس مستطیلی بریزید.

4-پیتاها را مثلثی برش دهید. روی آنها روغن بمالید و بقیه ادویه یونانی را روی آنها بپاشید.

5-سپس آنها را به همراه گوجه‌فرنگی، پنیر و زیتون روی مواد بریزید.

6-ظرف را به مدت ۲۰ دقیقه در فر بپزید تا سطح آنها کمی طلایی شود.

سایر نکات

این غذا بسیار زیبا است و همچون دیگر غذاهای یونانی، می‌توانید از طعم عالی زیتون و پنیر در آن لذت ببرید.
ادویه یونانی در بخش ادویه جات موجود است.