طرز تهیه سالاد پاستا به سبک آمریكایی

آموزش طرز تهیه سالاد پاستا به سبک آمریكایی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۱۰دقیقه
زمان پخت ۵۰دقیقه

مواد لازم برای 8 نفر

پاستا 300 گرم
ذرت پخته 1 پیمانه
لوبیا قرمز پیمانه
گوجه فرنگی گیلاسی 1.5 پیمانه
پیازچه 1 عدد
نمکبه مقدار لازم

مواد لازم برای سس :

سس ماست 3/4 پیمانه
سس سالسا 3/4 پیمانه
نمک 1/2 قاشق چای خوری
فلفل سیاه 1/2 قاشق چای خوری

طرز تهیه

1-لوبیا‌ها را بشویید و از چند ساعت قبل آنها را خیس كنید سپس همراه با مقداری آب بگذارید بپزد. بعد از اینكه لوبیاها پخت، آنها را در یك كاسه مناسب بریزید و كنار بگذارید.

2-در قابلمه مقداری آب بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید، سپس پاستا را همراه با مقداری نمك داخل قابلمه بریزید. صبر كنید تا پاستا كاملا نرم شده و بپزد، سپس آن را در سبد بریزید تا آب اضافی‌اش گرفته شود.

3-حلا سس سالاد را آماده كنید. در یك كاسه سس ماست، سس سالسا، نمك و فلفل را بریزید و با هم مخلوط كنید، سپس آن را داخل یخچال قرار دهید تا كاملا خنك شود.

4-گوجه‌فرنگی‌ها را بعد از شست وشو از وسط نصف كنید و داخل یك ظرف مناسب بریزید. پیازچه را هم بعد از شست و شو ریز خرد كنید. حالا لوبیا و پاستای پخته را به مواد اضافه كنید. مواد را به آرامی هم بزنید تا با هم مخلوط شوند.

5-حالا سس را روی مواد بریزید و به آرامی هم بزنید تا سس به خورد مواد برود. مقداری از سالاد را بچشید و در صورت نیاز نمك و فلفل بیشتری اضافه كنید. سالاد را تا موقع سرو داخل یخچال بگذارید.