آشپزي و شيريني پزي ساندویچ ها

طرز تهیه مینی پیتزا انبه

تقویم فارسی اندروید

آموزش طرز تهیه مینی پیتزا انبه . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۴۰ دقیقه
زمان پخت ۱۰ دقیقه

مواد لازم برای 6 نفر

آرد سفید 2 پیمانه
مایه خمیر سریع 10 گرم
آب ولرم 2/3 پیمانه
روغن زیتون 4 قاشق غذا خوری
انبه 1 عدد
کالباس دودی ورقه شده 150 گرم
پنیر پیتزا مکعبی خرد شده 150 گرم
گوجه‌ فرنگی چری زرد نصف شده 12 عدد
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
1-آرد و مایه را به همراه کمی نمک در ظرف بزرگی بریزید و وسط آن را گود کنید.

2-آب را به همراه سه قاشق غذاخوری روغن‌زیتون درون مواد بریزید . آنها را با هم خوب مخلوط و روی سطح آن آرد بپاشید؛ سپس ورز دهید تا نرم و یکدست شود

3-خمیری که آماده کرده‌اید را درون ظرف برگردانید و روی آن را با پارچه نم‌دار یا پلاستیک چرب شده بپوشانید .

4-صبر کنید خمیر ۳۰ دقیقه در جای گرم بماند و اندازه آن دوبرابر شود.

5-خمیر را به شش قسمت تقسیم کنید و هر قسمت را به صورت گلوله درآورید.

6-هر گلوله را با کمک انگشتان به صورت یک دایره به قطر ۱۵ سانتی‌متر پهن کنید به طوری که لبه‌های آن کمی ضخیم‌تر باشد

7-انبه را پوست بکنید و هسته آن را درآورید . سپس آن را به صورت مکعبی خرد کنید.

8-انبه خرد شده را به همراه کالباس روی خمیرها بچینید و روی آن ها پنیر خرد شده و گوجه‌فرنگی چری قرار دهید.

9-نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.

10-باقیمانده روغن را روی مینی‌پیتزاها بپاشید و آن ها را به مدت ۱۰ دقیقه درون فر ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد یا ۴۰۰ درجه فارنهایت قرار دهید.
طرز تهیه مینی پیتزا انبه

اضافه کردن دیدگاه

اضافه کردن دیدگاه

برای ارسال نظر اینجا کلیک کنید

تبلیغات

دانلود برنامه آموزش آشپزی

مطالب پیشنهادی