طرز تهیه چیزکیک فندقی

آموزش طرز تهیه چیزکیک فندقی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۳۰ دقیقه
زمان پخت ۴۵ دقیقه

مواد لازم برای 7 نفر

بیسکویت شکلاتی 8 عدد
شکلات فندقی 100 گرم
پنیر خامه ای 400 گرم
شکلات تلخ 250 گرم
کره 100 گرم
شکر 1/2 لیوان
فندق 10 عدد
تخم مرغ 2 عدد

طرز تهیه

1-قر را با دمای ۵٠ ٣ درجه فارنهایت ویا ۱۷۵ درجه سانتی گرادروشن کنید.

2-بیسکویت شکلاتی را با یک قالب کره آب شده مخلوط کنید تا به شکل خمیری یکدست دربیاید.

3-قالب کیک مورد نظرتان را چرب کرده و ترکیب را در کف قالب به ارتفاع ۲ سانت بریزید.روی آن را صاف کنید. بعد در قالب رابسته و آن را به مدت نیمساعت دریخچال قرار دهید.

4-پنیر خامه ای و شکر را با هم مخلوط کنید و با هم زن برقی خوب بزنید. بعدضمن زدن مواد، تخم مرغ را به مواد اضافه کنید.

5-شکلات تلخ را آب کرده و به همراه شکلات فندقی به مواد اضافه کنید و با قاشق خوب هم بزنید. در مرحله آخر دانه فندق را از وسط نصف کنید و داخل مایه بریزید و آنها را باهم مخلوط کنید.

6-قالب را از یخچال خارج کرده و مایه شکلات را روی بیسکویت ها بریزید.قالب را درفربه مدت ۴۵ دقیقه قراردهید.بعد آن را از فر خارج کنید و اجازه دهید خنک شود.

7-کیک را برای مدت ۴۵ دقیقه تا یکساعت در یخچال قراردهید.با شکلات رنده شده روی آن را تزیین کنید