طرز تهیه کیک شکلات تلخ

آموزش طرز تهیه کیک شکلات تلخ . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۱۰ دقیقه
زمان پخت ۶۰ دقیقه

مواد لازم برای 7نفر

آرد 2 لیوان سرخالی
شکر 1 لیوان
تخم مرغ 2 عدد
بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
شکلات تلخ (ترجیحا 65 درصد) 100 گرم
کره 100 گرم
پودر کاکائو 2 قاشق غذا خوری

طرز تهیه

1-فر را با دمای ۱۸۰ درجه گرم کنید.شکلات را به روش بن ماری ذوب کنید.قالب را با کره چرب کنید.

2-کره ی نرم شده و تخم مرغ ها را با همزن خوب مخلوط کنید سپس شکر را اضافه کنید و بعد شکلات آب شده را بریزید و خوب هم بزنید

3-حالا پودر کاکائو را ریخته و مخلوط کنید بعد آرد الک شده با بیکینگ پودر را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط بشن.

4-مایع کیک را درون قالب ریخته و به مدت یک ساعت در فر از پیش گرم شده قرار دهید.