طرز تهیه کیک نارگیلی شکلاتی

آموزش طرز تهیه کیک نارگیلی شکلاتی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۱۵ دقیقه
زمان پخت ۴۵ دقیقه

مواد لازم برای 8 نفر

تخم مرغ 3 عدد
آرد 1/4 پیمانه
شیر یا شیر نارگیل 3/4 پیمانه
شکر 1 پیمانه
وانیل‏ 1 قاشق چای خوری
بیکینگ پودر 2 قاشق مربا خوری
پودر نارگیل ریز 1 پیمانه
روغن مایع 1/2 پیمانه
پودر کاکائو 2 قاشق غذا خوری

طرز تهیه

1-در ابتدا فر رو روشن کرده با دمای ۱۸۰درجه

2-تمام مواد کیک از نیم ساعت قبل آماده کردن بیرون یخچال باید باشن.

3-در ابتدا تخم مرغها و شکر و وانیل رو در حدود پنج دقیقه با همزن دور تند میزنیم تا کمی کشدار و سفید بشه.

4-بعد این مرحله شیر و روغن رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم،همزن رو خاموش کرده و پودر نارگیل رو اضافه میکنیم.

5-بعد خوب مخلوط شدن مواد،آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائویی رو که پنج بار الک کردیم،در چند مرحله به موادمون اضافه میکنیم وبا قاشق یا لیسک به آرامی مخلوط میکنیم.

6-مواد کیک رو داخل قالبی که کاغذ روغنی گذاشتیم یا روغن جدا کننده مالیدیم ریخته و به مدت چهل و پنج دقیقه داخل فر در طبقه وسط گذاشته و بعد،نیم ساعت حتما تست میکنیم.

سایر نکات

اگر تمایل به استفاده از پودر کاکائوی بیشتری دارید،به هر اندازه که از آرد کم میکنید،جاش پودر کاکائو اضافه کنید.
اگه کیک خیلی شیرین دوست دارید،یه مقدار دیگه هم میتونین شکر اضافه کنین.
شیرینی این کیک اندازست.
از پودر قهوه هم میتوان بجای پودر کاکائو استفاده کرد.