طرز تهیه چیز کیک خرمالو

آموزش طرز تهیه چیز کیک خرمالو . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۱۲۰ دقیقه
زمان پخت ۰ ددقیقه

مواد لازم برای 2 نفر

خرمالو 2 عدد
پنیر ماسکارپونه 300 گرم
خامه فرم گرفته 300 گرم
پودر ژلاتین 2 قاشق غذا خوری
ژله آلوئه ورا 1 بسته
کیک 1/2 عدد

طرز تهیه

1-ابتدا یه کیک به دلخواه خودتون بپزید و بعد کیک رو از وسط به ۲ قسمت تقسیم کنید و نصفه کیک رو داخل قالب کمربندی بزارید.

2-بعد پنیر ماسکارپونه رو با خامه فرم گرفته با هم زن بزنید و بعد پودر ژلاتینی که از قبل در نصف استکان آب سرد خیس کرده بودیم و به روش بن ماری حل کرده بودیم رو به مخلوط پنیرو خامه اضافه میکنیم و میریزیم روی کیک و میزاریم توی یخچال برای حداقل ۲ ساعت بمونه

3-بعده این مدت چیز کیک رو از یخچال در میاریم و خرمالوهارو روش میچینیم و بعد ۱ بسته ژله آلوورا رو با یه لیوان آب جوش حل میکنیم و نصف لیوان آب سرد بهش اضافه میکنیم و مقداریشو روی خرمالو ها میریزیم و میزاریم توی یخچال تا ببنده،همه ی ژله رو یهویی نمیریزیم چون خرمالوها شناور میشن.

4-بعداز حدوده نیم ساعت بعد دوباره بقیه ژله آلوورا رو روی چیز کیک میریزیم و میزاریم قشنگ بمونه تا ببنده ،حدوده ۲ ساعت بعد چیزکیک ما آماده میشه برای سرو.نوش جااان