آموزش طرز تهیه پاستیل کافه میکس . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۶۰دقیقه
زمان پخت ۰ دقیقه
مواد لازم برای 5 نفر
پودر کافه میکس فوری 2 بسته
شکر 2قاشق غذا خوری
پودر ژلاتین 3 قاشق غذا خوری
گلوکز 1 قاشق غذا خوری
آب جوش 1 لیوان
بستنی وانیلی 1 قاشق غذا خوری
طرز تهیه
1-در مرحله اول پودرکافه میکس،شکر،ژلاتین رو با یک لیوان آبجوش مخلوط کرده وبه صورت بنماری روی کتری حل میکنیم تا مایع شفاف بدست بیاد.
2-وقتی تمام موادمون باهم مخلوط شد گلوکز رو هم اضافه میکنیم و همچنان مخلوط میکنیم .
3-در این مرحله اجازه میدیم موادمون کمی سرد بشه و به دمای محیط برسه.
4-درمرحله آخر بستنی وانیلی که از قبل به دمای محیط رسیده رو اضافه میکنیم حالا موادمون رو توی قالب مخصوص پاستیل میریزیم وحدود ۱۵ دقیق اول در فریزر و بعد یک ساعت هم در یخچال قرار میدیم .
5-پاستیل ها آماده است.
سایر نکات
هرچقدر پاستیل در هر نوعش بیشتر به مدت طولانی تری در یخچال بمونه سفت تر میشه و دقیقن مثل پاستیل های بازاری میشه
این نوع پاستیل برای کسانی که طعم نسکافه و شکلات رو دوست دارن مناسبه طعم مطلوبی داره.
اضافه کردن دیدگاه
اضافه کردن دیدگاه