طرز تهیه لازانیا بدون فر

آموزش طرز تهیه لازانیا بدون فر . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۱۵ دقیقه
زمان پخت ۳۰ دقیقه

مواد لازم برای 2 نفر

لازانیا 4 ورق
قارچ 4 عدد
پیاز کوچک 1 عدد
پنیر پیتزا رنده شده 4 قاشق غذا خوری
سس گوجه فرنگی 4 قاشق غذا خوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
سوسیس 150 گرم

طرز تهیه

1- در قابلمه ای پرآب لازانیا ها را پس از پانزده دقیقه جوشیدن و نرم شدن آبکش کرده و کنار می گذاریم.

2-پیاز و سوسیس و قارچ ها را به ترتیب خرد کرده و تفت دهید نمک ، فلفل و را اضافه کنید و بگذارید ۵ دقیقه کاملا جا بیفتد.

3-در آخرین مرحله مخلوط کردن مواد داخل لازانیا سس کچاپ را به مواد اضافه و بمدت ۵ دقیقه درب مواد را بسته تا با هم ترکیب شوند .

4-در انتها تابه ای را آماده و مقداری روغن در آن میریزیم سپس دو برگ لازانیا را بصورت بعلاوه روی یک سینی گذاشته مقداری مواد را همراه پنیر پیتزا روی آنها میریزم

5-برای جمع کردن لایه ها باز بصورت یکی در میان مواد و پنیر پیتزا ریخته و جمع میکنیم (به حالت بقچه ) و یکی یکی در تابه گذاشته و باز روی هر لازانیا پنیر میریزیم و به مدت نیم ساعت درب تابه را با حرارت ملایم بسته تا آماده شود .