طرز تهیه شیرینی با آرد تفت داده

آموزش طرز تهیه شیرینی با آرد تفت داده . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم:

125 گرم کره نرم
1/2 پیمانه روغن مایع
1 تخم مرغ
1 پیمانه پودر قند
وانیل
1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر
1/2 پیمانه نشاسته ذرت یا گندم
حدود 2ونیم پیمانه آرد

طرز تهیه

آرد رو تنهایی در تابه ای تفت بدین و مدام مخلوط کنین تا رنگش عوض شه و سپس بزارین کاملا سرد شه بعدش در کاسه ای کره، روغن، تخم مرغ، پودر قند وانیل و نشاسته رو اضافه کنین و مخلوط کنین با همزن دستی ،بعدش آردو کم کم اضافه کنین با کنترل، تا بدست نچسبه و بتونین شکل بدین.
شمل بدین و روی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین بچینین و روی هرکدوم بادام زمینی خام فرو کنین و در فر گرم شده 200 درجه بپزین تا سرخ شن