طرز تهیه آووکادوی شکم پر

طرز تهیه آووکادوی شکم پر

مواد لازم :

بلغور یا برنج پخته : 5 قاشق سوپ خوری

گوجه خشک ، خیس خورده و خرد شده : 8 تا 10 عدد

جعفری : 1 قاشق سوپ خوری

اورگانو : یک دوم قاشق چای خوری

روغن زیتون : یک قاشق چای خوری

نمک و فلفل : به مقدار لازم

آووکادو : 2 عدد

پنیر پیتزا : به مقدار لازم

طرز تهیه :

بلغور ، گوجه ، جعفری ، اورگانو ، روعن زیتون ، نمک و فلفل را مخلوط کنید . پوست آووکادو ها را بکنید و آنها را از وسط نصف کرده و هسته ها را در آورید و داخل حفره آنها از مواد پر کرده و یک ورق پنیر پیتزا بگذارید ، سپس در داخل ظرف فر بچینید و به مدت حدود 12 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتی گراد بپزید . می توانید برای بهتر شدن مزه آووکادو به آن آب لیمو ترش زده و نمک و فلفل بپاشید .

منبع : هنر آشپزی

گردآوری : هفت گنج