كوكوي مرغ و لوبيا سبز ، يك كوكوي بسيار ساده، خوشمزه و مقوي است. با هفت گنج همراه شويد تا با طرز تهيه اين كوكوي خوشمزه آشنا شويد …
روش اول:
مواد لازم :
لوبیا سبز : ۲ فنجان ریز خرد شده
سینه مرغ پخته شده و ریزشده : ۱ عدد
تخم مرغ : ۲ عدد
نمک ، فلفل، ادویه : به مقدار لازم
ذرت : ۱ فنجان
فلفل دلمه ای رنگی خرد شده : ۱ فنجان
طرز تهیه:
ابتدا لوبیا و سینه مرغ خرد شده را کمی تفت دهید تا خامی آن گرفته شده و کمی پخته شود.
در ظرفی لوبیا سبز، فلفل دلمه، سینه مرغ خرد شده،ذرت، تخم مرغ ها و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
مایع به دست آمده را داخل تابه ریخته و درب آن را بگذارید تا کاملا بپزد.
نکته :
در صورت تمايل می توانید از یک عدد سیب زمینی رنده شده هم استفاده کنید.
روش دوم:
مواد لازم:
سينه مرغ پخته شده و ريش شده : 1 عدد
لوبيا سبز خرد شده و پخته: 2 فنجان
تخم مرغ: 2 عدد
پياز : 1 عدد متوسط
نمك، فلفل ، زردچوبه: به مقدار لازم
طرز تهيه:
پياز را رنده كرده و آب آن را بگيريد.
همه مواد را با هم مخلوط كنيد .
مایع را داخل تابه ریخته و درب آن را بگذارید تا کاملا بپزد.
نوش جان …
گردآوری و تنظیم: گروه هفت گنج
www.7ganj.ir
منبع: سيمرغ/ هفت گنج
اضافه کردن دیدگاه
اضافه کردن دیدگاه