با ما همراه شويد تا با طرز تهيه يك سمبوسه ساده، متفاوت و فوق العاده خوشمزه آشنا شويد...
آماده سازی: 5 دقیقه
مدت انتظار: 15 دقیقه
مجموعاً: 20 دقیقه
مواد اولیه :برای 8 نفر
فلفل سبز……………………………………400 گرم (فلفل ملایم – خرد شده) |
پنیر چدار………………………………….115 گرم (رنده شده) |
پیاز……………………………………….2 قاشق غذاخوری (خرد شده) |
فلفل قرمز…………………………………..2 قاشق غذاخوری (فلفل ملایم – بدون هسته خرد شده) |
خمیر ورقه ای……………………………….8 عدد |
روغن سرخ کردنی……………………………به مقدار لازم |
خامه ترش…………………………………..به مقدار لازم (اختیاری) |
سس آووکادو…………………………………به مقدار لازم (اختیاری) |
طرز تهیه:
داخل یک کاسه کوچک، فلفل سبز، پنیر، پیاز و فلفل قرمز را مخلوط کنید و 1/4 فنجان از مخلوط را وسط هر یک از ورقه های نازک خمیر قرار دهید و خمیر را روی مخلوط ببندید.
داخل یک قابلمه، روغن را تا دمای 190 درجه سانتیگراد (375 درجه فارنهایت) گرم کنید. دلمه ها را به مدت 2 دقیقه سرخ کنید تا طلایی شوند و بعد روی دستمال حوله ای قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود و در صورت تمایل با خامه ترش و سس آووکادو سرو کنید.
نوش جان…
گردآوري:گروه 7 گنج
www.7ganj.ir
اضافه کردن دیدگاه
اضافه کردن دیدگاه