آشپزي و شيريني پزي سس و رب

طرز تهیه سس لیمو

تقویم فارسی اندروید

آموزش طرز تهیه سس لیمو . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم

لیموترش: 3 عدد
شکر: یک و نیم پیمانه
کره: 125 گرم
تخم مرغ: 4 عدد
برگ ریحان خرد شده: نصف پیمانه
آب لیمو ترش: نصف پیمانه
نمک: به مقدار لازم

طرز تهیه

پوست سه عدد لیموترش را رنده کنید.
به آن شکر افزوده داخل غذاساز بریزید تا کاملا مخلوط شوند.
کره را بیفزایید و مخلوط کنید.
تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده و با دور تند هم بزنید.
آب لیموترش و نمک را بیفزایید و مخلوط کنید.
همه مواد را در ظرف فلزی بریزید و آن را داخل کاسه آب در حال جوش قرار دهید.
هم بزنید تا مواد با هم مخلوط شوند.
وقتی کاملا مخلوط و غلیظ شدند، ظرف را از روی گاز برداشته و بگذارید سس خنک شود.
بعد از این که خنک شد، ریحان های خرد شده را اضافه کرده و هم بزنید تا برگ ریحان های خرد شده با سس مخلوط شوند.
طرز تهیه سس لیمو

اضافه کردن دیدگاه

اضافه کردن دیدگاه

برای ارسال نظر اینجا کلیک کنید

تبلیغات

دانلود برنامه آموزش آشپزی

مطالب پیشنهادی