طرز تهیه کیک لواشک

آموزش طرز تهیه کیک لواشک . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۲۰ دقیقه
زمان پخت ۰دقیقه

مواد لازم برای 2 نفر

لواشک انار 1 ورق
لواشک زرشک 1 ورق
لواشک کیوی 1 ورق
لواشک پرتقال 1 ورق
ترشک آلبالو به مقدار لازم
ترشک زردآلو به مقدار لازم
ترشک آلوچه به مقدار لازم

طرز تهیه

1-ابتدا یک ظرف به شکل دلخواه مثلا قلب انتخاب میکنیم. لواشک انار را به شکل ظرف بریده و در ته آن قرار میدهیم.

2-سپس به اندازه طول دور تا دور ظرف، نواری مستطیل شکل از لواشک انار میبریم و به وسیله شیره ترشک به دیواره ظرف میچسبانیم.

3-سپس داخل آن را با انواع ترشک پر میکنیم و با ورقه ای از لواشک انار به شکل قلب، روی مواد را می پوشانیم.

4-با استفاده از قالب حروف، نوشته مورد نظر را روی لواشک زرشک ایجاد کرده و به روی کیک میچسبانیم.

5-با استفاده از قالب قلب شکل روی لواشک کیوی طرح قلب ایجاد کرده و به روی کیک منتقل میکنیم.

6-نوار های باریک و درازی از لواشک زرشک و پرتقال را بریده و رول میکنیم تا به شکل گل رز شبیه شود و سپس روی کیک لواشک قرار می دهیم. برای چسبندگی بیشتر شکل ها می توان قبل از چسباندن، کمی شیره ترشک روی سطح کیک بمالیم.