طرز تهیه شکلات آلمانی،بسیار ساده و خوشمزه

در این پست از هفت گنج می خواهیم به شما تهیه شکلاتی آسان و بسیار خوشمزه و بدون نیاز به فر را آموزش دهیم...

در این پست از هفت گنج می خواهیم به شما تهیه شکلاتی آسان و بسیار خوشمزه و بدون نیاز به فر را آموزش دهیم.

بیسکویت پتی پور پودر شده …………….۱۰۰ گرم(یا کمی بیشتر)

تخم مرغ …………………………………….1 عدد

شکر…………………………………………. یک دوم پیمانه

کره …………………………………………..۱۲۰ گرم

پودر کاکائو ………………………………….یک چهارم پیمانه

رنده پوست پرتقال …………………………۱ ق س

گردو خورد شده ……………………………یک دوم پیمانه

1-کره و پودر کاکائو را روی حرارت ملایم میگذاریم تا کره اب شود.

2-تخم مرغ و شکر را با همزن میزنیم و به کره و کاکائو اضافه میکنیم و هم میزنیم فقط در حدی که شکر کاملا حل شود.

3-مواد را از روی حرارت برداشته و گردو وبیسکویت را می ریزیم و رنده پوست پرتقال یا نارنج را هم اضافه می کنیم.

4-اگر مواد شل بود میشود کمی بیسکویت پودر شده اضافه کرد .می توان از خلال پسته استفاده کرد که موقع برش زدن ظاهر زیبایی داشته باشد.

5-مواد آماده شده را درون کیسه فریزر می ریزیم و خوب فشرده می کنیم و ۳ تا 4 ساعت درون فریزر قرار می دهیم.

توجه:

بعد از برش زدن شکلات به دلخواه می تونیم تو پودر نارگیل یا پودر پسته یا بیسکویت پودر شده بغلتانیم.

این شکلات بسیار خوشمزه است و به دلیل طرز تهیه آسان آن طرفداران زیادی دارد.

نوش جان …