آشپزي و شيريني پزي ماکارونی و پاستا

طرز تهیه کاپ کیک ماکارونی با پنیر

آموزش طرز تهیه کاپ کیک ماکارونی با پنیر . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

تعداد وعده : ۱۲ نفر مواد لازم:

۲ پیمانه ماکارونی لوله ای
۱ قاشق غذاخوری کره
۱ پیمانه شیر
۱ عدد تخم مرغ
۲ قاشق چای خوری روغن زیتون
½ قاشق چای خوری نمک
½ پیمانه پودر سوخاری
۱ و نیم پیمانه پنیر موزارلا
ا و نیم پیمانه پنیر چدار
طرز تهیه کاپ کیک ماکارونی با پنیر
فر را روی ۳۷۵ درجه فارنهایت یا ۱۷۵ درجه سانتیگراد گرم کنید. ظرف کاپ کیک را با روغن یا کره چرب کنید تا نچسبد.
طرز تهیه کاپ کیک ماکارونی با پنیر
ماکارونی ها را در یک قابلمه بزرگ آب و نمک بجوشانید تا نرم شوند. زمان جوشاندن ماکارونی ها بستگی به دستوری دارد که روی بسته ماکارونی نوشته شده است. معمولا ۷ الی ۱۰ دقیقه طول می کشد. سپس آبکش کنید.
طرز تهیه کاپ کیک ماکارونی با پنیر
ماکارونی را دوباره در قابلمه بریزید. تخم مرغ را بشکنید و به ماکارونی اضافه کنید. سپس کره آب شده را داخل مواد بریزید و با قاشق چوبی خوب هم بزنید. آنقدر هم بزنید که تمام ماکارونی ها کره ای شوند.
طرز تهیه کاپ کیک ماکارونی با پنیر
ابتدا پنیر موزارلا را اضافه کنید و با قاشق چوبی هم بزنید تا تمام ماکارونی پنیری شود. سپس ۱ پیمانه پنیر چدار را اضافه کنید. رنگ ماکارونی زرد مایل به نارنجی می شود و حالت چسبناک می گیرد.
طرز تهیه کاپ کیک ماکارونی با پنیر
شیر را اضافه کنید و ماکارونی ها را خوب هم بزنید تا دیگر حالت چسبناک نداشته باشد. با قاشق هم بزنید تا ماکارونی ها از هم جدا شوند.
طرز تهیه کاپ کیک ماکارونی با پنیر
با استفاده از یک قاشق کوچک ماکارونی ها را در ظرف کاپ کیک بریزید و باقیمانده پنیر و پودر سوخاری را روی آن ها بریزید.
طرز تهیه کاپ کیک ماکارونی با پنیر
کاپ کیک ها را به مدت نیم ساعت داخل فر قرار دهید تا کناره ها و روی کاپ کیک ها مایل به قهوه ای شوند.
طرز تهیه کاپ کیک ماکارونی با پنیر
پس از پخت کاپ کیک ها را از فر بیرون بیاورید و ۱۰ دقیقه بگذارید خنک شود تا پنیر کمی سفت شود و کاپ کیک ها شکل بگیرند.
طرز تهیه کاپ کیک ماکارونی با پنیر

تبلیغات

دانلود برنامه آموزش آشپزی

مطالب پیشنهادی