آشپزي و شيريني پزي دسر

طرز تهیه ژله قطبی

آموزش طرز تهیه ژله قطبی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم و طرز تهیه

برای این ژله اول با یک بسته ژله آلوورا ژله بستنی درست میکنیم، با یک لیوان آب جوش حل میکنیم و بعد از خنک شدن بهش یک لیوان بستنی وانیلی شل شده اضافه می کنیم و کمی مخلوط میکنیم وتو یه قالب گرد میریزیم، مقداریش رو هم تو یه کاسه کوچیک که چرب شده میریزیم که بعدا خونه ی قطبی رو باهاش درست میکنیم، بعد از اینکه ژله بستنی توی قالب بزرگ بست با چاقوی تیز یک تیکه کوچیک ازش می بریم تا بعدا به شکل دریاچه در بیاد، بعد با ۱ بسته ژله بلوبری ژله درست میکنیم و بعد از خنک شدن روی ژله ای که تو قالب میریزیم،( اگه خواستین ژلتون زیاد باشه ۲ بسته بلوبری درست کنین، من یک بسته درست کردم)

وقتی ژلمون کامل بست کمی قالب رو در آب داغ می گذاریم واز قالب درمیاریم وتو ظرف سرو برمیگردونیم وژله توی کاسه کوچیک رو هم به عنوان خونه قطبی استفاده می کنیم، وقتی خونه قطبی رو گذاشتیم رو ژله با رنگ خوراکیه مشکی و قلمو روش طرح میکشیم تا به شکل خانه در بیاد، پنگوئن ها هم با خمیر فوندانت درست کردم که اوناروهم با خلال دندان میشه روی ژله فیکس کرد
طرز تهیه ژله قطبی:

اضافه کردن دیدگاه

برای ارسال نظر اینجا کلیک کنید

تبلیغات

دانلود برنامه آموزش آشپزی

مطالب پیشنهادی