آشپزي و شيريني پزي سس و رب

طرز تهیه سس شکلاتی با پودر کاکائو

آموزش طرز تهیه سس شکلاتی با پودر کاکائو . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۱۰ دقیقه
زمان پخت ۱۵ دقیقه

مواد لازم برای 6 نفر

پودر کاکائو 1/4 پیمانه
پودر قند 1/4 پیمانه
شیر 1/3 پیمانه
کره 2 قاشق غذا خوری

طرز تهیه

1-پودر کاکائو را به همراه پودر قند و شیر در ظرفی ریخته و خوب مخلوط می‌کنیم.

2-مایه‌ی به دست آمده را روی حرارت متوسط قرار می‎دهیم و با قاشق چوبی آن را هم می‌زنیم تا به جوش آید.

3-ظرف را از روی حرارت برداشته و کره را به مایه اضافه می‌کنیم و آن را خوب هم می‌زنیم

4-دوباره ظرف را روی حرارت قرار می‌دهیم و به شکل قبل، هم زدن را ادامه می‌دهیم تا سس شکلاتی، قوام آید و به غلظت مورد نظر برسد.

5-حالا سس را از روی حرارت برمی‌داریم و پس از خنک شدن، برای تزیین از آن استفاده می‌کنیم.
طرز تهیه سس شکلاتی با پودر کاکائو

اضافه کردن دیدگاه

برای ارسال نظر اینجا کلیک کنید

تبلیغات

دانلود برنامه آموزش آشپزی

مطالب پیشنهادی