آشپزي و شيريني پزي سالاد ها

طرز تهیه › سالاد کلم و فلفل دلمه ای

آموزش طرز تهیه › سالاد کلم و فلفل دلمه ای . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۱۵دقیقه
زمان پخت ۰ دقیقه

مواد لازم برای 4 نفر

نمک به مقدار لازم
جعفری به مقدار لازم
پودر سیر 1 قاشق چای خوری
شکر 1 قاشق چای خوری
سس مایونز 2 قاشق غذا خوری
روغن زیتون یا روغن مایع 3 قاشق غذا خوری
آبلیمو 2 قاشق غذا خوری
مواد سس مخصوص سالاد کلم بروکلی خرد شده 1/2 لیوان
پیازچه خرد شده 1/2 لیوان
فلفل دلمه ای 1 عدد
کلم سفید کوچک 1 عدد

طرز تهیه

1-کلم ها را به صورت باریک و رشته ای خرد کنید ، فلفل دلمه ای را نیز بصورت خلالی و باریک خرد کنید و بهمراه کلم بروکلی خرد شده و پیازچه خرد شده داخل کاسه ای بریزید.

2-روغن را با مقداری جعفری خرد شده ، مقداری نمک ، آبلیمو ، سس مایونز ، شکر و پودر سیر خوب مخلوط کنید تا سس یکدست شود سپس سس را به سالاد اضافه و مخلوط نمایید.

3-برای تازه ماندن سالاد پس از آماده سازی روی ظرف سالاد را با نایلون بپوشانید و داخل یخچال قرار دهید ، همچنین سس سالاد را چند دقیقه پیش از سرو سالاد اضافه کنید تا سالاد تازه بماند.

سایر نکات

میتوانید به جای سیب یا گلابی از نارنگی نیز استفاده کنید که طعمی دیگر به سالاد شما میدهد
اگر دوست داشته باشید مغز گردو یا دانه کاج هم در این سالاد بسیار خوشمزه میشود .
طرز تهیه › سالاد کلم و فلفل دلمه ای

تقویم فارسی اندروید

اضافه کردن دیدگاه

برای ارسال نظر اینجا کلیک کنید

تبلیغات

دانلود برنامه آموزش آشپزی

مطالب پیشنهادی