آشپزي و شيريني پزي دمنوش ، چای و نوشیدنی

طرز تهیه ساده ترین پخت کیک هویج

آموزش طرز تهیه ساده ترین پخت کیک هویج . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
این کیک هویج ساده و سریع بهترین و خوشمزه ترین عصرانه در روزهای بهاری است. با ترکیب هویج، گردو، پودر نارگیل و ادویه جات تند می توان یک کیک خوش طعم و عالی درست کرد. این کیک مرطوب را می توانید با آیسینگ ماسکارپونه تزئین کنید.
طرز تهیه ساده ترین پخت کیک هویج
طرز تهیه ساده ترین پخت کیک هویج

مواد مورد نیاز:

۷۵ گرم آرد
½ قاشق چای خوری پودر زنجبیل
½ قاشق چای خوری پودر دارچین
½ قاشق چای خوری بکینگ پودر
۲ عدد هویج رنده شده
۵۰ گرم گردو خرد شده
۳۰ گرم پودر نارگیل
۷۵ گرم شکر قهوه ای
۲ عدد تخم مرغ
۳ قاشق غذاخوری آب پرتقال
۷۵ گرم کره ذوب شده

مواد لازم برای آیسینگ:

۲۵۰ گرم پنیر ماسکارپونه
۳ قاشق غذاخوری پودر شکر
۲ قاشق چای خوری عصاره وانیل

طرز تهیه ساده ترین پخت کیک هویج
در ابتدا فر را روی ۱۹۰ درجه سانتیگراد (۳۷۵ درجه فارنهایت) گرم می کنیم و بعد داخل قالب را چرب کرده و کاغذ روغنی قرار می دهیم.

آرد، ادویه جات و بکینگ پودر را با هم در ظرفی ترکیب می کنیم.
طرز تهیه ساده ترین پخت کیک هویج
طرز تهیه ساده ترین پخت کیک هویج
گردو، نارگیل، شکر و هویج را به مواد خشک اضافه می کنیم.
طرز تهیه ساده ترین پخت کیک هویج
تخم مرغ، آب پرتقال و کره را اضافه کرده و هم می زنیم.
طرز تهیه ساده ترین پخت کیک هویج
مواد را داخل قالب می ریزیم و به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه در فر قرار می دهیم.
طرز تهیه ساده ترین پخت کیک هویج
سپس از فر بیرون آورده و منتظر می مانیم تا سرد شود.
طرز تهیه ساده ترین پخت کیک هویج
برای درست کردن آیسینگ، ماسکارپونه، پودر شکر و عصاره وانیل را با هم مخلوط کرده هم می زنید تا مواد کاملا نرم و یکدست شود.
طرز تهیه ساده ترین پخت کیک هویج
سپس آیسینگ را روی کیک می ریزیم و با گردو روی آن را تزئین می کنیم.
طرز تهیه ساده ترین پخت کیک هویج
امیدوارم از طعم بی نظیر این نوع کیک هویج لذت ببرید
طرز تهیه ساده ترین پخت کیک هویج

تبلیغات

دانلود برنامه آموزش آشپزی

مطالب پیشنهادی