طرز تهیه بورانی هویج

آموزش طرز تهیه بورانی هویج . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم برای 2 نفر

هـویج رنده شده 7-6 عدد
روغن زیتون به مقدار لازم
ماست چکیده 200 گرم
سیر له شده 1 حبه
نمک به مقدار لازم
زیتون سیاه برای تزئئین به مقدار لازم

طرز تهیه

1-هویج را همراه نصف قاشق غذاخوری روغن زیتون درون یک تابه کمی تفت بدهید تا زمانیکه نرم شود.

2-سپس آن را از روی حرارت بردارید تا خنک شود.

3-ماست را با سیر و نمک خوب مخلوط کنید و بعد هویج سرد شده را به ماست اضافه نمایید.

4-بعد از اینکه مواد خوب با هم مخلوط شدند، با قاشق مواد را مانند اسکوپ بستنی در ظرف مورد نظر قرار دهید

5-با کمی دیگر روغن زیتون روی آن را تزئین کنید.