آشپزي و شيريني پزي سبك زندگي سفره آرايي و تزيين غذا

آموزش انواع ژله مجلسي: طرز تهيه ژله پيتزا

در ادامه طرز تهیه انواع ژله مجلسی ، در این پست از ۷ گنج ، طرز تهیه ژله پيتزا را به علاقمندان آموزش می دهیم .با ما همراه شوید…
در ادامه طرز تهیه انواع ژله مجلسی ، در این پست از ۷ گنج ، طرز تهیه ژله پيتزا را به علاقمندان آموزش می دهیم .با ما همراه شوید…

مواد لازم:

ژله آلوئه ورا
ژله آناناس
ميوه هاي خرد شده
پودر نارگيل يا براده شكلات سفيد

طرز تهيه:

ﮊﻟﻪ ﺍﻟﻮﺋﻪ ﻭﺭﺍ ﺭﻭ ﺑﺎ ﯾﮏ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺍﺏ ﺟﻮﺵ ﺣﻞ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺑﺰﺍﺭﯾﺪ ﺑﻪ ﺩﻣﺎﯼ ﻣﺤﯿﻂ ﺑﺮﺳﻪ .
ﯾﮏ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺳﺮ ﺧﺎﻟﯽ ﺷﯿﺮ ﯾﺎ ﺑﺴﺘﻨﯽ ﻫﻢ ﺑﺰﺍﺭﯾﺪ ﻫﻤﺪﻣﺎﯼ ﻣﺤﯿﻂ ﺑﺸﻪ ، ﺑﻌﺪ ﺑﺎ ﮊﻟﻪ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﻨﯿﺪ.
ﮐﻤﯽ ﺍﺯ ﺍﯾﻦ ﮊﻟﻪ ﺭﻭ ﺑﻪ ﻗﻄﺮ ﺩﻭ ﺳﺎﻧﺖ ﮐﻒ ﻇﺮﻑ ﺩﺍﯾﺮﻩ ﺍﯼ ﯾﺎ ﺗﺮﺟﯿﺤﺎ ﻗﺎﻟﺐ ﺗﺎﺭﺕ ﺑﺰﺭﮒ ﺑﺮﯾﺰﯾﻦ ﻭ ﺑﺰﺍﺭﯾﻦ ﺩﺍﺧﻞ ﯾﺨﭽﺎﻝ ﺗﺎ ﺑﺒﻨﺪﻩ .
ﺑﻌﺪ ﯾﻪ ﻇﺮﻑ ﮔﺮﺩ ﮐﻮﭼﮑﺘﺮ ﺑﺰﺍﺭﯾﻦ ﺭﻭﯼ ژله ﻭ ﺑﻘﯿﻪ ﮊﻟﻪ ﺳﻔﯿﺪ ﺭﻭ ﺑﺮﯾﺰﯾﻦ ﺩﻭﺭ ﻇﺮﻑ ﺩﺍﺧﻠﯽ ﻭ ﺭﻭﯼ ﮊﻟﻪ ﻗﺒﻠﯽ ‏(ﻣﯿﺨﻮﺍﯾﻢ ﻭﺳﻂ ﮊﻟﻪ ﮔﻮﺩ ﺑﺸﻪ ‏)
ﺑﻌﺪ ﺩﻭﺑﺎﺭﻩ ﺑﺰﺍﺭﯾﺪ ﯾﺨﭽﺎﻝ ﺗﺎ ﮐﺎﻣﻞ ﺑﺴﺘﻪ ﺷﻪ.
ﺩﺍﺧﻞ ﻇﺮﻑ ﺩﺍﺧﻠﯽ ﺍﺏ ﮔﺮﻡ ﺑﺮﯾﺰﯾﻦ ﻭ ﮐﻤﯽ ﺗﮑﻮﻧﺶ ﺑﺪﯾﻦ ﺗﺎ ﺍﺯ ﮊﻟﻪ ﺟﺪﺍ ﺷﻪ .
ﻣﯿﻮﻩ ﻫﺎﯼ ﺩﻟﺨﻮﺍﻩ ﻣﺜﻞ ﻣﻮﺯ -ﮐﺸﻤﺶ – ﺳﯿﺐ – ﺍﻧﮕﻮﺭ ﻭ ﻫﺮ ﻣﯿﻮﻩ ﺩﺭ ﺩﺳﺘﺮﺱ ﺭﻭ ﺑﺮﺵ ﺑﺰﻧﯿﺪ ﻣﺜﻞ ﻣﺨﻠﻔﺎﺕ ﭘﯿﺘﺰﺍ ﻭ ﺩﺍﺧﻞ ﮔﻮﺩﯼ ﮊﻟﻪ ﺳﻔﯿﺪ ﺑﭽﯿﻨﯿﺪ
و روي ميوه ها رو با ژله آناناس بپوشونيد و دوباره بذاريد تو يخچال تا ببنده و ميوه ها به ژله بچسبن
ﺑﻌﺪ ﺑﻘﯿﻪ ﮊﻟﻪ ﺯﺭﺩ ‏( ﺍﻧﺎﻧﺎﺱ‏) ﺭﻭ ﺑﺮﯾﺰﯾﻦ ﻭ ﺑﺰﺍﺭﯾﺪ ﺩﺍﺧﻞ ﯾﺨﭽﺎﻝ ﺗﺎ ﮐﺎﻣﻞ ﺑﺴﺘﻪ ﺑﺸﻪ.
ﺑﻌﺪ ﺩﻭﺭ ﮊﻟﻪ ﺭﻭ ﺑﺎ ﭼﺎﻗﻮ ﺟﺪﺍ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺯﯾﺮ ﺍﺏ ﮔﺮﻡ ﺑﮕﯿﺮﯾﺪ ﺗﺎ ﺍﺯ ﻇﺮﻑ ﺟﺪﺍ ﺑﺸﻪ ﻭ ﮐﻒ ﺩﺳﺖ ﻗﺮﺍﺭﺵ ﺑﺪﯾﻦ ﻭ ﺑﻪ ﺭﻭ ﺩﺍﺧﻞ ﻇﺮﻑ ﺑﺮﮔﺮﺩﻭﻧﯿﺪ.
ﻣﺜﻞ ﭘﯿﺘﺰﺍ ﺷﺶ ﯾﺎ ﻫﺸﺖ ﺑﺮﺵ ﺑﺰﻧﯿﺪ ﻭ كمى ﭘﻮﺩﺭ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﯾﺎ ﺷﮑﻼﺕ ﺳﻔﯿﺪ ﺭﻧﺪﻩ ﺷﺪﻩ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﭘﻨﯿﺮ ﭘﯿﺘزا

تبلیغات

دانلود برنامه آموزش آشپزی

مطالب پیشنهادی