آموزش طرز تهیه خوراک اشپل ماهی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۲۰ دقیقه
زمان پخت ۳۰ دقیقه
مواد لازم برای 4 نفر
اشپل ماهی 1 عدد
گردو چرخ شده 4 قاشق غذا خوری سرپر
پیاز متوسط(رنده شده) 1 عدد
رب انار یا رب آلوچه 1 قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
سبزی معطر خردشده(نعناع،جعفری،چوچاق،خالواش،برگ سیر) به مقدار لازم
طرز تهیه
1-اول اشپل ماهی رو با چنگال کاملا بزنید تا بافتش جدا بشه بعد بقیه مواد رو باهم مخلوط کنید .
2-سپس مواد رو تفتش بدین با شعله متوسط وقتی اشپل ها طلایی و سبزی ها سرخ شدن غذاتون آماده اس.
