آشپزي و شيريني پزي سبك زندگي

طرز پخت سوپ مانتار ( سوپ قارچ )

تقویم فارسی اندروید

طرز پخت سوپ مانتار ( سوپ قارچ )

https://7ganj.ir/img/2015/12/ashpazi-www.7ganj.ir-.jpg

سوپ مانتار یا سوپ قارچ یکی از خوشمزه ترین سوپ هایست که بخ عنوان پیش غذا میشه استفاده کرد که خیلی هم خوشمزه و متفاوت تر از دیگر سوپ هاست…

در این آموزش قصد داریم طرز تهیه سوپ مانتار رو خدمت کاربران عزیز سایت هفت گنج آموزش دهیم ، در ادامه مطلب با ما همراه شوید .

 

مواد لازم برای تهیه سوپ مانتار :

  • قارچ 8 تا 9 عدد
  • پیاز 1 عدد
  • روغن مایع یا کره 3 تا 4 قاشق سوپخوری
  • آرد 2 قاشق سوپ خوری سر پر
  • آب 4 پیمانه
  • نمک و فلفل به مقدار لازم
  • شیر 1 پیمانه
  • آبلیمو در صورت تمایل

 

طرز تهیه سوپ مانتار :

قارچ ها را شسته و خرد کنید . پیاز را نیز خرد کرده و کمی در روغن تفت دهید تا سبک شود . قارچ را نیز به آن اضافه کنید تا آب بیاندازد . سپس آرد را نیز اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید…

آب جوش و فلفل سیاه را به سوپ افزوده و صبر کنید تا بجوشد ، سپس شیر ولرم را به آن اضافه کرده و بگذارید مجددا به جوش آید . بعد از به جوش آمدن حدود 10 دقیقه بجوشانید و با آبلیمو سرو کنید .

 

این دستور 30 گرم کربوهیدرات ، 30 گرم پروتئین ، 200 گرم چربی و 1590 کیلو کالری انرژی دارد .

اضافه کردن دیدگاه

اضافه کردن دیدگاه

برای ارسال نظر اینجا کلیک کنید

تبلیغات

دانلود برنامه آموزش آشپزی

مطالب پیشنهادی