طرز تهیه کیک کاکائویی آلبالو

آموزش طرز تهیه کیک کاکائویی آلبالو . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم:

1 لیوان آلبالو بدون هسته
2 لیوان آرد(یا پیمانه قنادی)
4 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر
1 لیوان شیر
نصف لیوان کره آب شده
نصف لیوان روغن مایع
4 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
1.5 پاکت بکینگ پودر(15 گرم یا 4 قاشق چای خوری)
1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)

طرز تهیه

تخم مرغ و شکر را تا وقتی که به قوام خامه برسد هم بزنید. روغن ، کره و شیر را اضافه کرده خیلی کم هم بزنید. آرد ، بکینگ پودر ، وانیل و پودر کاکائو را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. کانال غذای ترکیه ،داخل قالب چرب و آرد پاشی شده بریزید و روی مایه کیک آلبالو بریزید و در فر 180 درجه تا وقتی که خلال چوبی از کیک تمیز بیرون بیاد بپزید. برای سس شکلاتی میتوانید از سس های شکلاتی آماده استفاده کنید . نوش جان