طرز تهیه کیک وارونه آناناس

آموزش طرز تهیه کیک وارونه آناناس . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم

1 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر(لیوان یا پیمانه قنادی)
1 استکان روغن مایع(80 گرم)
1 لیوان شیر
نصف آب یک عدد لیمو
رنده پوست یک عدد لیمو
1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
2 لیوان آرد
1 عدد آناناس(تازه و یا کنسرو هر دو میشه)
1 قاشق غذاخوری کره
2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای

طرز تهیه

1 قاشق کره را داخل قالب های مافین پخش کنید(من 12 عدد قالب مافین استفاده کردم) و داخل فر بذارید کره آب شود. بعد از آب کردن کره داخل قالبها 2 قاشق شکر بریزید(کلا دو قاشق برای همه قالبها) و یک برش اناناس داخل هر قالب بذارید و وسط هر آناناس 1 عدد آلبالو بذارید.
برای کیک شکر و تخم مرغ را حدود 6_5 دقیقه با همزن بزنید. روغن مایع ، شیر ، آب لیمو، و رنده پوست لیمو را اضافه کرده هم بزنید. کانال غذای ترکیه ،آرد ، بکینگ پودر و وانیل را الک کرده به بقیه مواد اضافه کنید و با لیسک آرام هم بزنید تا پف مواد نخوابد. و داخل قالب های مافین به مقدار مساوی بریزید و در فر 180 درجه 35_30 دقیقه بپزید. نوش جان