آموزش طرز تهیه کیک خرمایی( خرما خشک) . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۲۰ دقیقه
زمان پخت ۴۰د دقیقه
مواد لازم برای 4 نفر
مواد اصلی
آرد 300 گرم
شکر قهوه ای 150 گرم
شیر 250 میلی لیتر
کره خرد شده 185 گرم
خرما خشک خردشده 145 گرم
بیکینگ پودر 1.5 قاشق چای خوری
جوش شیرین 1/2قاشق چای خوری
تخم مرغ کمی همزده 2 عدد
طرز تهیه
1-برای تهیه این کیک نیازی به همزن برقی نیست و می توانید از قاشق چوبی استفاده کنید. کره، شیر، شکر و خرما را در قابلمه باهم مخلوط کنید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا ذوب شوند. هنگامیکه جوش آمد، قابلمه را از روی حرارت بردارید.
2جوش شیرین را به مخلوط اضافه کنید و اجازه دهید تا مایه کیک ۱۰ دقیقه خنک شود. تخم مرغها و آرد و بکینگ پودر را ریخته و هم بزنید.
3-کیک را به مدت ۴۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار دهید.
اضافه کردن دیدگاه
اضافه کردن دیدگاه