طرز تهیه کیک با پودر کرم کارامل

آموزش طرز تهیه کیک با پودر کرم کارامل . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۱۵ دقیقه
زمان پخت ۶۰ دقیقه

مواد لازم برای 10 نفر

تخم مرغ درشت 3 عدد
شکر 1 پیمانه
آرد قنادی 2 پیمانه
پودر کرم کارامل 1 بسته
بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری
وانیل‏ شکری 1/2 قاشق چای خوری
شیر 1 پیمانه
روغن مایع 1پیمانه

طرز تهیه

1-ابتدا تخم مرغ ووانیل وشکر وپودر کرم کارامل را بادور تند همزن خوب میزنیم تا کرم مانند وکشدار شود.

2-به ترتیب روغن مایع وشیر را اضافه وهم میزنیم.

3-آرد وبکینگ پودر را دوبار الک میکنیم وطی دو مرحله با الک به مایه اضافه وبا لیسک هم میزنیم وبعد حدود ده ثانیه با دور کند همزن میزنیم.

4-قالب مناسب را چرب وآرد پاشی میکنیم.مایه را درون قالب ریخته ودر فر یک ربع قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه میپزیم.

سایر نکات

)همه مواد به دمای محیط رسیده باشد.
۲)این کیک دقیقا طعم کرم کارامل میدهد.سس کارامل درون کیک استفاده نمیشود.
۳)درصورت تمایل زعفرون غلیظ یا پودر کاکائو میتونید اضافه کنید.