طرز تهیه کاپ کیک های عزیز

آموزش طرز تهیه کاپ کیک های عزیز . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم

3 عدد تخم مرغ . شکر 1.5 لیوان . روغن آفتابگردان 1 لیوان . 1 لیوان ماست . آرد 2 لیوان .
1 لیوان کاکائو . 1 بسته پکینگ پودر . وانیل 1 بسته . کربنات(جوش شیرین)1 پانچ(میتونین بجاش همونقدر پکینگ پودر بزنین)
مواد لازم برای کرم روش: 160 گرم کره . 500 گرم پودر شکر . 60 میلی لیتر شیر . 2-3 قاشق غذاخوری پوره توت فرنگی(مقدار مواد رو به دلخواه میتونین تغییر بدین)(میتونین بجای کرم از خامه فرم گرفته با پوره استفاده کنین)
مواد لازم برای توت فرنگی های شکلاتی: 10-12 تا توت فرنگی(یا هرچقدر خواستین) . 200 گرم شکلات تلخ(یا هرچقدر خواستین)

طرز تهیه

برای کیک:تخم‌مرغ هارو با شکر خوب هم بزنین با همزن بعد روغن وماست رو اضافه کنید و هم بزنین و بعد بقیه مواد رو اضافه کنین ولی دیگه با همزن نزنین. فقط مقداری که مخلوط شن. درون فر(180 درجه) 20 دقیقه بپزین.برای کرم روش:پودر شکر و کره رو هم بزنین خوب بعد شیر و پوره توت فرنگی یا هر میوه دیگه رو اضافه کنین. برای توت فرنگی ها:توت فرنگی هارو 30 دقیقه توی فریزر بزارین(نخواستین نزارین)و داخل کاکائوها که بصورت بن ماری آب شدن، بزنین، دربیارین.