طرز تهیه ول سوخاری مرغ و ژامبون

آموزش طرز تهیه ول سوخاری مرغ و ژامبون . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم:

فیله مرغ: 3 عدد
ژامبون: 3 ورقه
پنیر چدار: 3 ورقه
تخم مرغ (کمی زده شده): یک عدد
پودر سوخاری: 2 پیمانه
روغن: برای سرخ کردن
نمک: به مقدار لازم
فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم
سیر (له شده): 2 حبه
پاپریکا: به مقدار لازم

طرز تهیه

1. با استیک کوب روی فیله های مرغ بکوبید تا پهن شوند. سیر له شده را روی فیله های مرغ بمالید و نمک و فلفل سیاه بزنید و پاپریکا بپاشید.

2. روی هر یک از فیله ها یک ورقه ژامبون و یک ورقه پنیر قرار دهید و آنها را رول کنید. رول های مرغ را ابتدا در تخم مرغ کمی زده شده فرو کنید و سپس در پودر سوخاری بغلتانید.

3. سپس آنها را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی و برشته شوند.