آموزش طرز تهیه نان و پنیر شطرنجی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
مواد لازم:
نان فانتزی بزرگ گرد: سه عدد
پنیر پیتزای رنده شده: 500 گرم
هویج رنده شده: یک و نیم فنجان
تخم مرغ: دو عدد
پودر آویشن تازه: یک ق. چ
فلفل سیاه و قرمز آسیاب شده: نصف ق. چ
آرد سفید: یک ق. غ
فویل آلومینیومی: یک رول
طرز تهیه
نان فانتزی را به شکلی که در تصویر می بینید، با کمک ابزار برش پیتزا، برش بزنید.
هویج ها را شسته، پوست بکنید و رنده کنید.
تخم مرغ ها را داخل یک کاسه بشکانید. سپس بزنید تا تخم مرغ ها کاملا با هم مخلوط شوند.
سپس رنده هویج و پودر آویشن و فلفل ها را اضافه کنید. هم بزنید تا هویج رنده شده کاملا با مواد دیگر مخلوط شود.
فر را روی حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. نان ها را داخل فویل آلومینیومی بگذارید به شکلی که کف و کمی از کنار نان داخل فویل باشد.
داخل برش نان، از مخلوط هویج و تخم مرغ و ادویه ها بریزید.
سپس آنها را داخل سینی فر بچینید و بعد داخل فر بگذارید.
نیازی به حرارت دادن با شعله اصلی فر نیست.
بعد از گذاشتن نان ها داخل فر، حرارت پایین فر را کم کنید و بعد فقط از شعله بالا روی نان ها حرارت بدهید.
15 دقیقه بعد، نان ها را از فر درآورید.
