آموزش طرز تهیه موز یخ زده با روکش شکلات . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۶۰دقیقه
زمان پخت ۰دقیقه
مواد لازم برای 8 نفر
موز 4 عدد
خرده شکلات (سفید) 2 فنجان
روغن نباتی 2 قاشق سوپ خوری
مواد تزئینی به مقدار لازم
طرز تهیه
کف یک سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.
موزها را پوست بکنید و آنها را از عرض نصف کنید. با دقت یک چوب آبنبات را داخل هر نصفه موز فرو کنید و آنها را داخل سینی فر قرار دهید. موز ها را ۱ ساعت فریز کنید.
خرده شکلات را به همراه روغن نباتی داخل یک کاسه گود فلزی بریزید و آن را روی یک روغن دان پر از آب نسبتاً در حال غل غل کردن قرار دهید و گاهی هم بزنید تا شکلات آب شود و مخلوط یکدست شود. کاسه شکلات را بردارید و کنار بگذارید.
موز ها را از فریزر بیرون بیاورید و یکی یکی آنها را در شکلات فرو ببرید و روی آن را با یک قاشق صاف کنید. مواد تزئینی را فوراً روی موز ها بریزید و آنها را روی سینی پوشیده شده با کاغذ روغنی قرار دهید.
مرحله آغشته کردن و تزئین را برای کل موز ها تکرار کنید سپس آنها را ۱۰ دقیقه تا زمانی که شکلات سفت شود داخل فریزر قرار دهید.
اضافه کردن دیدگاه
اضافه کردن دیدگاه