طرز تهیه سالاد لبو و کلم

آموزش طرز تهیه سالاد لبو و کلم . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم:

کلم سفید و قرمز (خردشده): از هر کدام 1 پیمانه
چغندر (پخته شده): 2 عدد
آناناس (خردشده): یک دوم پیمانه
گردو (درشت خردشده): یک چهارم پیمانه
هویج (درشت خردشده): 1 پیمانه
کشمش پلویی: یک دوم پیمانه
ماست یونانی: به میزان لازم
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز: به میزان لازم

طرز تهیه

1. کلم سفید و قرمز، آناناس و گردو را داخل کاسه ای ریخته و مخلوط کنید.

2. هویج و کشمش را به مواد افزوده و مخلوط کنید.

3. ماست یونانی (یا سس مایونز)، نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز را داخل کاسه ای کوچک با هم مخلوط کرده و به مواد افزوده و مخلوط کنید.

4. لبو را با استفاده از چاقویی ورقه ای خردکرده (یا درشت رنده شده) و به مواد اضافه و سرو کنید.