آموزش طرز تهیه خورش ترشه تره . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
خورش ترشه تره یکی از غذاهای معروف گیلانی است که با سبزیجات محلی، آب نارنج، تخم مرغ و سیر درست می‌شود. شمالی‌ها معمولا این خورشت را در کنار ماهی دودی یا ماهی سرخ شده سرو می‌کنند. با ما همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه خورش ترشه تره
۲ قاشق غذاخوری برنج
۵۰۰ گرم سبزی (اسفناج بیشتر از همه، تره، جعفری، گشنیزو یک‌چهارم پیمانه نعناع و یک‌چهارم پیمانه خالواش)
۳ تا ۴ حبه سیر
۲ عدد تخم مرغ
نصف پیمانه آب نارنج یا آبغوره
نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم
طرز تهیه خورش ترشه تره
تحریریه هفت گنج
تحریریه هفت گنجتحریریه مجله اینترنتی هفت گنج متشکل از نویسندگان، پژوهشگران و ویراستاران تخصصی در حوزه‌های فناوری و هوش مصنوعی، آشپزی و تغذیه، سلامت خانواده، علم و فرهنگ است که از سال ۱۳۹۲ با تکیه بر منابع معتبر جهانی و راستی‌آزمایی علمی به تولید محتوای دقیق و کاربردی به زبان فارسی می‌پردازد.
