طرز تهیه تارت هلو

آموزش طرز تهیه تارت هلو . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم:

برای تارت: 3 قاشق غذاخوری کره سرد تکه تکه شده – 1 تخم مرغ – 1/2 لیوان پودر شکر – آرد متوسط 1.5 لیوان برای کرم: 2 لیوان شیر – 2 زرده تخم مرغ – 1.5 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت – 1.5 قاشق غذاخوری آرد – 1 استکان شکر – 1 قاشق غذاخوری کره – وانیل
برای روش: 3 تا هلو – 1/2 لیوان شکر – گردو یا فندق

طرز تهیه

خمیر تارت رو درست میکنیم، میزاریم 15 دقیقه یخچال بمونه. بعد توی قالبمون کاغذ روغنی میزاریم و خمیرو توش پهن میکنیم و با چنگال سوراخ سوراخش میکنیم و روش یه کاغذ روغنی دیگه میزاریم و روش چیزایی مثل نخود اینا میریزیم تا پف نکنه. بعد از کمی پختن، کاغذ روغنی رو از روش برمیداریم و کمی دیگه میپزیم تا روش سرخ شه. بعد از سرد شدن تارت، کرم رو روش میریزیم و بعد هلوهایی که با شکر پختیم رو میریزیم و بعد گردو اینا میریزیم روش