آشپزي و شيريني پزي چاشنی و ادویه

طرز تهیه گلاب گیری به روش خانگی

آموزش طرز تهیه گلاب گیری به روش خانگی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۰ دقیقه
زمان پخت ۰ دقیقه

مواد لازم:

گل محمدی تازه به مقدار لازم
آب به مقدار لازم
یخ به مقدار لازم

طرز تهیه

1-گل برگ هارا جدا کنید

2-گل برگ هارا درون قابلمه بریزید و یک کاسه فلزی در مرکز قابلمه قرار دهید

3-آب را درون قابلمه بریزید طوری که روی گلبرگ هارا بگیرد

4-درب قابلمه را برعکس میگذاریم شعله را زیاد میکنید تا آب بجوش بیاید

5-بعد از اینکه آب بجوش آمد شعله را کم میکنیم و چند تکه یخ روی درب قابلمه میگذاریم تا گلاب به راحتی وارد کاسه شود

6-بعد از ذوب شدن یخ مجددا یخ میگذاریم و این روند را تا پایان گلاب گیری ادامه میدهیم

7-بعد از گذشت ۲۰ یا ۳۰ دقیقه شعله را خاموش میکنیم و رنگ گل محمدی ها سفید میشود درب قابلمه را با احتیاط برمیداریم و کاسه را از مرکز قابلمه بیرون می آوریم

8-صبر میکنیم تا کاسه سرد شود سپس گلاب را در ظرف مورد نظر خالی میکنیم

سایر نکات

گلاب یک شیر پاکن طبیعی است و برای پاک کررن آرایش میتوان از گلاب استفاده کرد و عطر و بوی این گلاب با گلاب های اماده بسیار متفاوت است و این گلاب بسیار مطبوع تر است امیدوارم این دستور تهیه به کارتون بیاد
موفق باشید
طرز تهیه گلاب گیری به روش خانگی

تبلیغات

دانلود برنامه آموزش آشپزی

مطالب پیشنهادی