آشپزي و شيريني پزي شیرینی و کیک ها

طرز تهیه کیک مرد عنکبوتی با فوندانت

آموزش طرز تهیه کیک مرد عنکبوتی با فوندانت . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم و طرز تهیه

برای این کیک از کیک ساده خانگی استفاده کردم وبا فوندانت آماده تزیین کردم، طرز تهیه کیک:
وانیل ۱چهارم ق چایخوری، شکر ۱ و۱چهارم لیوان، روغن مایع ۱ لیوان، تخم مرغ ۳ عدد، شیر ۱ لیوان، آرد ۳ لیوان، پکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
ابتدا آرد، وانیل وپکینگ پودر رامخلوط کرده و۳ بار الک کنید، شکر وتخم مرغ را مخلوط کرده وبا همزن به خوبی می زنیم تا یکنواخت شوند وکمی پفکی شوند، روغن را به مواد اضافه کرده وبه خوبی هم می زنیم، شیر را نیز کم کم به مواد اضافه می کنیم وبه خوبی هم میزنیم، آرد را کم کم به مواد اضافه کرده وبا دور کند همزن مواد رو هم می زنیم، قالب مناسبی را چرب کرده وکمی ارد می پاشیم ومواد کیک را داخل آن ریخته وبه مدت ۴۰ دقیقه داخل فری که از قبل با درجه ۱۸۰ گرم شده قرار می دهیم.
بعد از سرد شدن کیک را یک برش طولی میزنیم ووسطش خامه وموز قرار میدیم ویک لایه نازک خامه کشی میکنیم و فوندانت رو از قبل با وردنه به اندازه دور تا دور کیک پهن میکنیم وروی کیک قرار میدهیم وقسمتهای اضافی را با چاقو برش میدهیم برای تار عنکبونت از شکلات تخته ای آب شده استفاده میکنیم وبا اون طرحشو روی کیک میندازیم، بقیه قسمتها هم که خمیر فوندانت هست که با قطره ای آب به هم چسبوندم، طرح روی صورت مرد عنکبوتی هم با رنگ ژله ای مشکی وخلال دندان کشیدم
طرز تهیه کیک مرد عنکبوتی با فوندانت

اضافه کردن دیدگاه

برای ارسال نظر اینجا کلیک کنید

تبلیغات

دانلود برنامه آموزش آشپزی

مطالب پیشنهادی