آشپزي و شيريني پزي غذای رژیمی

طرز تهیه کوکوی سیب زمینی خام

آموزش طرز تهیه کوکوی سیب زمینی خام . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم و طرز تهیه

۵ تا سیب زمینی متوسط رو پوست کندم و شستم و با رنده ی ریز رنده کردم یدونه پیاز متوسط رو هم پوست کندم و با رنده ریز رنده کردم و با پشت قاشق به سیب زمینی و پیاز فشار وارد کردم تا آب اضافیش گرفته بشه بعد دو قاشق آرد اضافه کردم و دو عدد تخم مرغ رو با چنگال کمی زدم و به همراه کمی نمک و فلفل قرمز و (فلفل سیاه ترکیه) و زرد چوبه رو اضافه کردم و با هم خوب مخلوط کردم و توی تابه ای روغن ریختم و بهش زرد چوبه اضافه کردم و قالب کوکو رو داخل روغن گذاشتم و یکی دوقاشق از موادمو داخل قالب ریختم و با پشت قاشق صاف کردم و قالب رو آروم جدا کردم اجازه دادم با حرارت ملایم کوکو سرخ بشه بعد برگردوندم تا طرف دیگرش هم سرخ بشه بعد داخل ظرفی دستمال کاغذی گذاشتم و کوکوهای سرخ شده رو داخلش گذاشتم تا روغن اضافیش گرفته بشه
طرز تهیه کوکوی سیب زمینی خام

تقویم فارسی اندروید

اضافه کردن دیدگاه

برای ارسال نظر اینجا کلیک کنید

تبلیغات

دانلود برنامه آموزش آشپزی

مطالب پیشنهادی