آشپزي و شيريني پزي غذای محلی

طرز تهیه کتلت ماهی اوزون برون

آموزش طرز تهیه کتلت ماهی اوزون برون . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۱۵ دقیقه
زمان پخت ۳۵ دقیقه

مواد لازم برای 4 نفر

ماهی اوزون برون750 گرم
پیاز1 عدد
تخم مرغ 2 عدد
سبزی معطر(گشنیز و جعفری) 1/2 پیمانه
نمک ادویه به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم

طرز تهیه

1-ابتدا ماهی را شسته استخوان های آن را در می آوریم

2-سپس گوشت را به همراه سبزی چرخ می کنیم

3-پیاز رنده شده و تخم مرغ و نمک و ادویه را اضافه می کنیم ورز می دهیم

4-سپس کمی آرد روی تخته پاشیده مواد کتلت را روی تخته میریزیم با لیوان گردی دایره در می آوریم .و در روغن سرخ می کنیم
طرز تهیه کتلت ماهی اوزون برون

اضافه کردن دیدگاه

برای ارسال نظر اینجا کلیک کنید

تبلیغات

دانلود برنامه آموزش آشپزی

مطالب پیشنهادی